맛집talktalk (9) 썸네일형 리스트형 <사장님 귀는 당나귀 귀>정지선 셰프의 선택, 깊은 맛의 된장 전골 맛집 '옥된장 마곡점 옥된장 마곡점은 된장 하나로 정성 가득한 밥상을 차려내는 전골 전문점으로, 깊고 구수한 된장 국물과 푸짐한 고기, 해산물 재료가 어우러진 요리를 선보입니다. 최근 방송 프로그램 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 정지선 셰프 팀이 회식 장소로 선택하며 화제가 되었습니다. 위치 및 정보매장명: 옥된장 마곡점주소: 서울 강서구 마곡동로 62영업시간: 매일 11:00 ~ 01:00 (라스트 오더: 24:00)주차: 건물 상가 내 주차 가능문의: 0507-1331-6210대표 메뉴 소개된장전골점심특선으로 제공되는 된장전골은 소고기삼겹, 바지락, 꽃게 등 다양한 재료를 선택하여 즐길 수 있습니다. 맑고 진한 된장 육수는 자극적이지 않아 속 편하게 즐길 수 있으며, 정지선 셰프도 "부담 없이 먹기 좋은 집밥 .. 서울 강남 신사 맛집, 생활의 달인에 나온 ‘아로보서울’ 솔직 리뷰 2025년 4월 1일 방영된 SBS 생활의 달인 976회에서는 서울 강남 신사동에 위치한 재패니즈 프렌치 다이닝 맛집 '아로보서울'이 소개됐습니다. 이곳은 일본의 섬세함과 프랑스 요리의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 공간으로, 생활의 달인에 출연한 한재영 셰프가 운영하고 있습니다. 그는 '소스에 진심인 셰프'로 불릴 만큼, 각 요리에 가장 이상적인 맛을 내기 위한 밸런스를 추구하고 있습니다. 고등어 초절임, 프렌치 감성을 입다아로보서울의 대표 메뉴 중 하나는 고등어 초절임입니다.일반적인 초절임과는 다르게, 불맛을 살려 비린내를 줄이고 감칠맛을 더한 것이 특징입니다. 다시마와 채소로 우린 육수에 누룩 소금을 더해 감칠맛을 극대화한 다시마 퓌레를 만들고, 고등어회 위에 으깬 감자와 성게알을 얹어 완성합니다.섬.. 최화정·김호영의 '보고 싶었어' 속 송일국 단골 수제버거 맛집 : 종로 자이온(ZION) 바삭한 패티 멜트부터 핫치킨버거까지! 종로 자이온(ZION) 버거 완전 분석 요즘처럼 햄버거가 간편한 식사 이상의 ‘미식 메뉴’가 되어버린 시대. 그런 가운데, 진짜 아메리칸 스타일 수제버거를 맛볼 수 있는 핫한 맛집이 있습니다. SBS ‘최화정·김호영의 보고 싶었어’ 4회에서 소개된 배우 송일국 단골 수제버거집! 바로 서울 종로3가에 위치한 ‘자이온(ZION) 종로점’입니다. 종로 수제버거 맛집 ‘자이온(ZION)’ 어디에 있을까?자이온(ZION) 종로점은 종로3가역 12번 출구에서 도보 165m 거리에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 을지로와 종각 사이, 도심 속에서 미국 감성 물씬 나는 수제버거를 즐길 수 있는 공간으로, 인스타 감성과 맛을 동시에 사로잡는 종로 맛집으로 입소문 나고 있어요.✅ 버거.. 나 혼자 산다 옥자연 도토리묵 요리 3종 레시피 – 도토리묵, 도토리전, 뜨끈한 묵밥까지 봄이 오면 입맛이 조금씩 살아나기 시작하죠.환절기엔 가볍지만 영양 가득한 음식이 더욱 생각나곤 합니다. 바로 이럴 때, 가족이나 연인과 함께 건강하고 소박한 한 끼를 즐겨보는 건 어떨까요? 이번 MBC ‘나 혼자 산다’ 588회에서는 배우 옥자연 님이 직접 만든 도토리 요리 3종이 소개되었어요.입맛 돋우는 탱글탱글 도토리묵, 고소하고 쫀득한 도토리전, 뜨끈하고 개운한 묵밥까지!제철 식재료와 정성으로 차려낸 옥자연표 건강 레시피를 지금부터 함께 살펴보겠습니다. 탱글탱글 도토리묵 만들기 – 기본이지만 깊은 맛재료도토리가루 1컵물 3컵소금 약간올리브유 약간조리법냄비에 도토리 가루와 물을 넣고 잘 섞어줍니다.소금 한 꼬집, 올리브유 소량을 넣어 감칠맛과 윤기를 더합니다.강불에서 끓이며, 계속 저어주기(10분 이.. 전지적 참견 시점 하정우도 반한 이영자표 레시피 3종 – 알감자 버터구이, 삼색 솥밥, 곶감 말이 MBC ‘전지적 참견 시점’ 339회에서는 미식가이자 ‘먹교수’로 불리는 이영자 님의 특별한 레시피가 공개되었습니다.하정우 씨마저 감탄했던 바로 그 메뉴! 알감자 버터구이, 삼색 솥밥, 그리고 곶감 말이까지.집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 소소하지만 정성 가득한 한 상을 완성해보세요.알감자 버터구이 – 고소하고 달큰한 감자 요리의 끝판왕이 레시피는 단순히 감자를 굽는 수준이 아닙니다.하루 동안 양념에 절여 깊은 맛을 배인 후, 기버터에 졸여내는 방식으로 감자의 풍미가 극대화됩니다.재료 준비알감자 (껍질 제거 후)물엿 + 간장 등으로 만든 속므 양념기버터 (Ghee Butter)파슬리 (마무리용) 조리 방법껍질을 벗긴 감자를 속므 양념에 하루 동안 냉장 숙성합니다.솥에 기버터를 두르고 녹으면, .. 나는 솔로 25기 영수·영자 데이트 장소는? 김해 은참치 & 한정식 산정 나는 솔로 25기, 김해 데이트 맛집 완전 정복!미경과 광수, 영식이 선택한 한정식집 ‘산정’부터 영수와 영자의 프리미엄 참치 데이트 ‘은참치’까지 요즘 화제의 프로그램 ‘나는 솔로 25기’를 보면, 연애와 사람 사이의 미묘한 감정을 따라가는 재미에 푹 빠지게 됩니다. 특히 193회에서는 본격적인 데이트 장면이 그려지면서 많은 시청자들의 관심을 모았는데요. 광수 님의 선택을 받은 미경 님과의 데이트, 그리고 영자 님과 영수 님의 식사 장면이 인상 깊었습니다. 무엇보다 이들이 방문한 식당 두 곳이 모두 김해에 위치해 있어, 지역 맛집으로도 주목받고 있습니다. 그렇다면, 방송 속 데이트 장소는 어디였을까요? 오늘은 김해 데이트 맛집으로 떠오른 두 곳, 한정식 전문점 ‘산정’**과 **프리미엄 참치 전문점 ‘.. 이전 1 2 다음
