맛집talktalk (9) 썸네일형 리스트형 핸썸가이즈15회 : 정선 콧등 치기 국수부터 평창 메밀국수 맛집 미가연, 오숙희 명인의 육회국수 비법은? 핸썸가이즈 15회를 시청한 이들이라면 단연 기억에 남는 장면이 있을 겁니다. 배우 곽시양과 신승호가 정신없이 폭풍 흡입하던 바로 그 국수! 보기만 해도 침이 고이는 콧등 치기 국수와, 담백함 속 깊은 맛을 자랑하는 곤드레 밥, 그리고 아삭한 전 종류까지. 대체 저 식당은 어디일까 궁금하셨죠? 또한 평창에서 들려온 또 하나의 메밀국수 성지, 육회와 함께 즐기는 메밀 비빔국수로 유명한 ‘봉평 메밀 미가연’ 역시 핸썸가이즈에 소개되며 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 이 포스팅에서는 강원도 정선과 평창의 로컬 메밀 요리 명가 두 곳을 정리해 소개합니다. 방송에 등장한 그 맛을 그대로 느끼고 싶다면, 지금 이 글을 꼭 읽어보세요.정선의 전통 맛집, 핸썸가이즈 정선 콧등 치기 국수집핸썸가이즈에 소개된 정선 국수집의 .. 식객 백반 기행 287회 함평 선미식당, 케첩 탕수육과 간짜장 맛집 with 원경왕후 차주영 식객 허영만의 백반 기행 287회는 특별한 이유로 시청자의 이목을 끌었습니다. ‘원경왕후의 고향, 전남 함평’을 배경으로 다채로운 향토 음식들이 소개되었는데요, 그중에서도 단연 돋보였던 곳이 ‘선미 식당’입니다. 방송을 본 시청자들의 관심이 폭발하며, 특히 41년 전통의 케첩 탕수육과 간짜장에 대한 궁금증이 커졌습니다. 방송 직후 “저 빨간 탕수육, 도대체 어디야?”라는 반응이 SNS와 블로그를 가득 채웠죠. 실제로 이 식당은 함평군 함평읍 중앙길 25에 위치하고 있으며, 매일 점심시간마다 줄이 길게 늘어설 정도로 지역 주민들 사이에서는 이미 유명한 중식 맛집이었습니다.레트로 감성 속 감칠맛 폭발, 선미식당의 케첩 탕수육요즘은 숙성된 전통 간장 베이스나 크리미한 유자소스를 곁들인 탕수육이 대세처럼 보이.. 전현무 계획2 19회 : 안동 국시! 들깨국수, 메밀묵밥 맛집 방문기(+백반기행, 생생정보통) 전현무 계획 2에 나온 안동 국시 맛집! 옥동손국수 MBC 예능 ‘전현무 계획 2’ 19회에서는 안동 국시 맛집이 소개되었습니다. 이곳은 경상북도 안동시 강변마을1길 91에 위치한 옥동손국수로, 30년 전통을 자랑하는 국수 전문점입니다. 허영만의 백반 기행과 생생정보통에서도 소개된 바 있는 유명한 맛집으로, 전통 방식 그대로 깊은 맛을 살린 국수 한 그릇을 맛볼 수 있습니다.옥동손국수의 대표 메뉴✔️ 안동 국시(손 국수)메뉴판에는 ‘안동 국시’라는 이름이 없지만, 이곳의 손 국수가 바로 안동 국시입니다.양파와 호박이 들어가 깔끔한 맛을 내며, 맑은 해물 육수가 특징입니다.일반 칼국수보다 맑고 개운한 국물 속 감칠맛이 일품입니다.✔️ 들깨 국수고소한 들깨 베이스의 진한 국물로, 묵직하고 깊은 맛을 원하는 .. 이전 1 2 다음
